O projeto está sendo
desenvolvido no Centro de Educação Infantil Paraíso. Os alunos têm aulas semanalmente
com atividades lúdicas que incentivam a alimentação saudável.
A alimentação saudável é de
extrema importância para o avanço integral das crianças. Uma alimentação saudável
proporciona para as pessoas uma qualidade de vida melhor e pode evitar diversas
doenças. A projeto reflete no desenvolvimento cognitivo das crianças aumentando
várias habilidades da criança, como por exemplo, os cinco sentidos, uma vez que
são instigados a enriquecer e ampliar diversas funções, envolvendo as
diferentes áreas do conhecimento, aliados a Educação Nutricional.
Além de ser um direito básico
de todo ser humano, uma alimentação saudável, baseada no consumo de alimentos
in natura ou minimamente processados, evitando o consumo em excesso de
alimentos ultra processados, estimula os bons hábitos alimentares desde cedo
nas crianças, favorecendo de forma gradual a adoção de práticas alimentares
saudáveis dentro e fora do ambiente escolar.
Lembrando que a alimentação
saudável deve começar desde cedo, pois, ela reflete no desenvolvimento da criança,
por isso, é tão importante o incentivo já na educação infantil. A escola é o
local onde a criança passa a maior parte do seu tempo, sendo assim, é o melhor
lugar para começar a inserção de práticas saudáveis.